7月26日午後からの旬の釣りツアー

2013-07-31

7月26日(金)は、

久々にツアーのアテンドしてきました!

今回は、『午後からの旬の釣り』ということで、

アジやサバを狙いました!!

今回は釣果の心配無し!タナさえ合えば良型が入れ食い!!

3号のハリスでバリバリでした!!

船酔いしてしまった方もいましたが、お土産はばっちりでした!!

仲乗りさんが釣った魚で、捌き方教室もできばっちり!

捌き方説明で使ったサバは持ち帰り、卵とじで食べましたが、

超おいしかったです!!(^◇^)

親子丼同様、タマネギと一口サイズに切ったサバを

割り下的なもので濃いめに煮て、卵でとじるだけ!!

脂の無いサバでも美味しくできますし、

冷凍したサバでも美味しく作れます!

ポイントは、臭みを防ぐため、ショウガの千切りを多めに入れること!

今回は、ミョウガも入れました!

美味しいのでオススメです!!(^◇^)

ご飯にかければ、丼になりますし♪

お試しあれ~♪

 

 

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プロフィール

小堀 友理華
1987年2月27日生まれ
栃木県出身

小学生の頃から野池や堤防で釣りをしており、大学時代にで船釣りと出会う。 学生時代の4年間は平塚・庄三郎丸で中乗りとして週2~3、多い時で1週間毎日沖に出て季節ごとの釣りを楽しむ。今でも週1回の釣行は欠かさない。

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