コボリ食堂～新島島裏遠征編・生春巻き～

今回のメイン食材のハチビキ料理、まだまだ続きます！！

魚が大きいだけに、食べる部分がいっぱい！

お次は『生春巻き』です！

□材料

ライスペーパー、ハチビキ、ごま油、塩コショウ、アボカド、野菜（ミズナ、きゅうり、トマトなど）、スイートチリソース

□作り方

①ハチビキは食べやすい大きさに切ったら（刺身状でもＯＫ）、ごま油、塩コショウで下味をつけます。

②野菜は食べやすく細切りにして準備

③ライスペーパーは水で戻します

④ライスペーパーに①と②、アボカドを乗せて、巻けば完成！！

スイートチリソースで食べれば、とっても美味しい！！

まるでマグロの赤身で作ったかのよう！！

超簡単でオススメです！！

 

カテゴリー: 未分類 | コメントはまだありません »

コメントを書く

名前 ：必須

メールアドレス（公開されません） ：必須

ホームページURL

コメント内容

9 − = 一