ウイリー五目魚レシピ！

釣れたアジで作ったつみれ汁のレシピです！

本当は味噌ベースの汁物にしたかったのですが、

柚子を添えることを考えてオスマシ汁に！笑

ミキサーでガーガーするだけなので超簡単。

■材料：Ａ（アジ、卵白、片栗粉、酒、しょうが、砂糖、塩、）その他野菜

―作り方―

①サクにしたアジは適当に切ってミキサーにＡと一緒にポイポイ！

砂糖と塩を少々入れるのがポイントです。

②鍋に水を入れて、根菜を入れて煮立ったら、

生地をスプーン2個で丸くして、投入～！！！

火が通れば出来上がり！！！

簡単です！！

残ったすり身は、家にあったひじきの煮物と混ぜで、

油揚げに詰めて揚げると～

具入りのさつま揚げの完成！

それを鍋やおでんの具に！！

脂が薄いアジでも美味しく食べれますのでお試しあれ～！！

 

 

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