レシピ～

今度は、エビマヨならぬ、アジマヨ！

正確には、サバも一緒に入れたのでアジサバマヨですが・・・。

南蛮漬けついでに簡単です！

そして味はてっぱん！！ｗ

糸唐辛子でも散らせばよかったと今更ながら後悔。

■材料：アジ（サバ）、揚げ油、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳（無くてもＯＫ）、砂糖、塩

～作り方～

①魚は3枚におろして、食べやすい大きさにカット！

②袋に下味用の塩と魚を入れてモミモミ。片栗粉も投入。

③熱した油でからりと揚げます。

④マヨに少量のケチャップ、牛乳を少ーし入れて伸ばして、砂糖少々でソースは完成。

⑤揚がった魚を絡めれば、完成！！

簡単。そして美味しいがジャンキーな味。笑

白身魚でやってもいいです！

ってか、エビでやればエビマヨですし。

エビマヨの場合は衣がちょっと違いますが・・・。

ってことでお試しあれ～～～！！＾＾

 

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