レシピ、レシピ、レシぴぴぴぴぴ～

これは個人的に大好きな味だった、

イサキの明太マヨ焼きのレシピです！！

トースターで簡単に出来るので、お勧めです～！

■材料

イサキ、玉ねぎ、ズッキーニなどの野菜・明太子・マヨネーズ・パン粉・塩コショウ・パセリ

～作り方～

①玉ねぎはスライスに。ズッキーニは薄めの輪切りに。

②イサキは3枚に下ろして、味がなじむよう皮に飾り包丁を入れておくとよいです。

③アルミホイルにズッキーニと玉ねぎを並べその上に塩コショウしたイサキを並べてオーブンで焼く。

１２００ｗで10分位だったかなぁ？火が通ればOK！

④その間に明太子とマヨネーズを混ぜてソースを作る。明太子多目が激ウマです！ｗ

⑤、③にソースを掛け、パン粉・パセリを散らして再び焦げ目が付くまで焼けば完成！！

明太子好きにはたまりません！！！

ちなみに、この明太子は、かねふくの明太パークで以前買った、

明太モツ鍋に付属されていたチューブ明太子の残りです。

（ケチって4分の1ほど残しておきました。とても使い勝手抜群です。）

明太モツ鍋も激ウマでした！また買ってこなければ！！ｗ

 

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