れしぴぴぴ！

まだまだ続く。レシピ。

今度は、2種の焼き物。

まー、焼いているだけなのでレシピはいらないかもしれませんが一応。

■材料

イサキ・シメジ・カボス・大葉・大根おろし、ポン酢

～作り方～

①、塩焼き用のイサキは、尻尾部分を切り落として切れ込みを入れて塩を振って焼く。

②、巻き焼きは、3枚に下ろした身に、大葉とシメジを挟んで、くるくる巻いて楊枝で止めます。

③、①と②をオーブントースターで、火が通るまで焼いて完成！

楊枝はくるくる回せば身から外れますので簡単です！

ちなみに、こちらは、サンマでよく作る料理の代用です。

サンマは長いので、半分塩焼き、半分を巻き焼きにするとオシャレさアップ！

是非お試しあれ！

 

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