Archive for the ‘その他’ Category

1月15日発売号：メバルのトマトクリームパスタ

白身魚なら何でもできるスパゲッティーに！

今回はメバルで作りました。

トマト味よりスキです。

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1月15日発売号レシピ　：ウマヅラのどぶ汁鍋

今回の取材で釣れたウマヅラで、大好きなあんこう鍋のどぶ汁風にしました！

どぶ汁ラブなので、

肝のおいしい魚ならなんでもできるかと！！

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１月１５日号レシピ：野菜さつま揚げの、クリーム煮

フードＰで作ると、さつま揚げが超簡単！

でもって、和テイストのさつま揚げをちょっぴり洋にアレンジ。

なかなか美味しいので是非、お試し下さい。

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あけましておめでとうございます！

新年、あけましておめでとうございます！！

新年のご挨拶が遅くなってしまいましたが、

今年も何卒よろしくお願いいたします。

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色々～

やっと、年末のオフシーズンに突入。

現場仕事は終わり、オフィス仕事メインに。

そうなると、気が弛むのため体調を崩す私。

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12月15日発売つり情報レシピ　おでん

12月15日発売号レシピの「おでん編」

寒くなると我が家ではおでんが定番メニューに。

何を入れてもいいのですが、今回は具の練り物の作り方レシピです。

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12月15日掲載レシピ・オジサンの煮付け

今回一番美味しかったというより、度肝を抜いた料理が、

オジサンの煮付け！

捌いたときから、脂が乗ってるなぁ～とは思っていましたが、

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12月15日つり情報掲載レシピ！コロッケ

今回は、スーパーで100円でジャガイモ詰め放題！やっていて、

ジャガイモを大量ゲットしたので、

魚でコロッケにしました！

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12月15日発売掲載レシピ、一口カルパッチョ

今回は今大ハマリしている、

具がゴロゴロドレッシングを使ったカルパッチョレシピです。

色味もクリスマスカラーなので、魚でクリスマスにオススメです！ｗ

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12月15日発売号レシピ、あんかけチャーハン

今回はあんまり魚魚していない料理レシピです。

ちょっと魚が余ったときなどにオススメです。

ということで、カサゴであんかけチャーハン作りました！

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