ラーメン6題
久びさにラーメンネタです。この間数え切れないほどの店に行きましたが、外れも多いのが正直なところ。ここに紹介したのは、まずまずワタクシのお眼鏡にかなったものということです。
秋葉原駅の近く、会社から10分ほど歩いた所にある「麺屋武蔵武仁」です。会社の回りにはあと2軒、「巌虎」と「武骨」があります。麺屋武蔵ファンにはありがたい立地条件です。
オーダーしたのは「らー麺、780円」。ほかの人はほとんどつけ麺でした。スープは濃厚、太麺もコシがあって美味でしたが、頼んですぐ出てきたのにはびっくり。
先日、宮本英彦さんの家に行ったあとに寄ったのが門前仲町にある「純風」です。本来は宮本さんおすすめの「こうかいぼう」へ行きたかったのですが、定休日。やむなく寄ったというのが実情です。
オーダーしたのは「らーめん、650円」にネギトッピング100円です。スープは煮干ししょう油、痛風には大敵でしたが、なかなかのお味でした。ここは有名店「蘭丸」がリニューアルした店みたいです。
次は最近、日本で発売なった「辛ラーメンブラック」です。噂によると、韓国で売り上げが伸びす、発売中止になり、やむなく海外で売ろうと画策された商品のようです。
価格は「辛ラーメン」の約3倍、確か購入価格は170円台だったと思います。牛骨スープ、ソルロンタン味が売りのようですが、麺は辛ラーメンそのもの、ちょっとスープが濃厚になったくらいで、それほど代わり映えしませんでした。辛ラーメンは好きなので、もう少し安くなったら買いですね。
会社の近く、地下鉄末広町駅のそば、元「つけ麺一歩」が閉店して、新しく「天想伝 楽」と名前を変えてオープンしました。やはり、この店もつけ麺が主流のようですが、ワタクシは頑なにラーメンです。
オーダーしたのは「醤油らーめん、680円」に辛みトッピング50円です。普通と、中盛選べますが、これは普通盛りです。豚骨醤油のノーマルな味でスープまで完食しましたが、今一つ特長が……。
ラス前はラーメン通ならだれでもご存じ湯島の「大喜」です。この日は平日の12時過ぎだというのに、並びなし。味が落ちたのかなと思ったのですが、期待は裏切りませんでした。
いつもは鶏そばなどの塩味を頼んでましたが、初めて「醤油らーめん、680円」を頼んでみました。後ろに小さく見えるのは「肉めし小50円」です。細麺ストレート、魚介系のやや脂の浮いたスープはなんと言ってもワタクシの好み。塩味よりうまいと感じました。店を出るころには10人くらいの並び、ちょうどいいタイミングだったようです。
最後は自宅近く、環七奥戸陸橋から江戸川寄りに行った所に新しくオープンした「らーめんBOSS」です。以前はカレー屋さん、ランボルギーニ江戸川店の隣にあるので、車好きな方にもおすすめ?です。
オーダーしたのは「BOSS麺、700円」です。醤油味にやや背脂の浮いたさっぱり系、麺は北海道産の小麦100%使用した西山製麺を使用しています。どちらかというとスープより麺で勝負という店ですね。味は好みですよ。ただ、それほど大きくもない店に4人ものスタッフ、手を余していたのが気になります(よけいなお世話か)。
支障 | 2011.09.28 20:27
辛ラーメンのファンなので、「辛ラーメンブラック」が一番気になります…(笑)
negishi | 2011.09.29 12:53
支障様
3倍の価格の差が気になります。一度食べてみてください。
おケイ | 2011.09.29 20:01
お疲れさまです
先日はありがとうございました
新しく出来た「ラーメンBOSS」
昨日、釣りの帰りに、あれ?こんな所に新しいラーメン屋が!と気づきました
店の看板が派手ですね(笑
西山製麺の麺が好きなので、今度、子供と一緒に食べに行ってみます。
きんちゃん | 2011.09.30 12:20
私もつけ麺のよさがわからないラーメン派です。
博多や長浜のような豚骨ファンです。
おいしい店を教えてください。
negishi | 2011.10.04 10:44
おケイ様
味噌のほうがおいしいかもしれませんよ。
きんちゃん様
つけ麺はラーメンにあらず、がワタクシの信条(笑)。
トミー | 2011.10.22 15:39
根岸さんこんにちは、実は釣り仲間が中心になってはじめた、ラーメン屋さんらしく、今は店内に、カンダイ、イシダイ、コロダイ、カレイ等の超大物を仕留めた写真が店内にはってありますよ、一件の価値のある写真です、特にカンダイの大きさにビックリです。
味噌ラーメンも旨かったし、肉めしも最高でした。
negishi | 2011.10.24 10:33
トミー様
コメントありがとうございます。申し訳ありません、どの店のことですか?
トミー | 2011.11.06 10:30
根岸さん
らーめんBOSSです。
古屋さんが店長です。会いたがってますよ、行ってあげてください。
negishi | 2011.11.07 10:34
トミー様
BOSSには一度行きました。古屋さんとは?